Zum Thema Schnecken im Becken... mach dich erst mal schlau, welche Schnecken sich wie stark vermehren und on du das auch so willst! PHS, QBS und TDS vermehrem sich unter Umständen explosionsartig!
Napfschnecken verhungern dir in einem Becken ohne genügend Aufwuchs an Algen und müssen evtl. gefüttert werden, vermehren sich allerdings auch nicht. Napfschnecken sind immer Importe und da kann man sich Begleitfauna einfangen, die man nicht möchte. Planarien z.B., die Bekämpfung dieser ist nicht unbedingt einfach, weil das nötige Medikament eben auch wieder die Napfschnecken schädigt.
Ohne dir von vornherein schon Angst machen zu wollen, das alles nur als Hinweis, dir gut zu überlegen, was du willst und was du für eine erfolgreiche Haltung beachten musst.
zum Thema Pflanzen und Düngen können dir andere besser helfen.
Oh und von Nährboden wird generell abgeraten! Steht in Verdacht suboptimal für Wirbellose zu sein.