Nitrifizierende Bakterien (Nitrosomonas) wandeln nun diese Stoffe in Nitrit um.
Eine weitere Bakteriengruppe (Nitrobacter) wandelt nun das Nitrit in das weniger giftige Nitrat um.
Die Nitrobacter Bakterien haben eine langsame Teilungsrate und benötigen daher mehrere Wochen, bis sie die anfallenden Schadstoffe in ausreichendem Umfang abbauen können. Daher entsteht zunächst der sogenannte Nitritpeak. Das heißt, dass das Nitrit in für Garnelen und andere Wirbellose kritische Werte ansteigt. Siehe dazu auch Nitritvergiftung Garnelen. Erst wenn durch die Bakterien mehr Nitrit abgebaut wird, als neu entsteht, geht der Wert zurück.
Daher wird eine Einfahrphase von 4-6 Wochen für Garnelenbecken empfohlen. Die tägliche, minimale Zugabe von Life! unterstützt diesen Aufbauprozess.
Der Nitritwert sollte dauerhaft im nicht nachweisbaren Bereich liegen.